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50次/包-注水肉檢測(cè)試紙

品牌：智云達(dá)
型號(hào)： 50次/包
產(chǎn)地：
供應(yīng)商報(bào)價(jià)：面議

北京智云達(dá)科技有限公司

銷售范圍售全國(guó)

入駐年限第10年

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詳細(xì)介紹

注水肉檢測(cè)試紙

規(guī)格：50次/包
簡(jiǎn)單介紹：
注水肉檢測(cè)試紙--市場(chǎng)上注水肉的存在是食品安全的一個(gè)隱患。如果注入的是清潔水，消費(fèi)者只是經(jīng)濟(jì)上的損失，如果注入了不潔的水，將會(huì)對(duì)消費(fèi)者身體健康帶來危害。本方法適用于現(xiàn)場(chǎng)對(duì)注水肉的快速檢測(cè)。

詳細(xì)說明：
注水肉檢測(cè)試紙使用說明

1注水肉檢測(cè)試紙適用范圍
正常狀態(tài)下，畜禽肉的含水量＜78%。注水后，肌肉呈水腫狀態(tài)，表面濕潤(rùn)，指壓彈性降低、復(fù)原緩慢或不能復(fù)原并有水樣液體滲出；畜肉的肌肉部分色澤變淺，呈淡紅色，有時(shí)因風(fēng)干過久，表面失水后反而比深層肌肉色澤深一些。
市場(chǎng)上注水肉的存在是食品安全的一個(gè)隱患。如果注入的是清潔水，消費(fèi)者只是經(jīng)濟(jì)上的損失，如果注入了不潔的水，將會(huì)對(duì)消費(fèi)者身體健康帶來危害。本方法適用于現(xiàn)場(chǎng)對(duì)注水肉的快速檢測(cè)。
2.注水肉檢測(cè)試紙?jiān)噭┌M成：檢測(cè)試紙1包（50次），直尺，刻刀
3注水肉檢測(cè)試紙操作與計(jì)算
對(duì)目視觀察懷疑為注水肉的樣品，可在被檢肉的肌肉（瘦肉）橫斷面上切一小口，將檢測(cè)紙片插入約1厘米（最深1.15厘米）深處，將兩側(cè)肉體與試紙輕輕靠攏（雞肉的肉皮部位不要靠攏），觀察2分鐘時(shí)肉面上試紙被水分（包括肉汁）浸潤(rùn)的情況，越過0.5厘米以上的樣品，可初步判定為注水肉，可將樣品送實(shí)驗(yàn)室按GB/T5009方法進(jìn)一步測(cè)定。
注：試紙袋內(nèi)的塑料管為干燥劑。
4執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/HDZDR001-2008
5保存及有效期：干燥環(huán)境下常溫避光保存，有效期為12個(gè)月。