
蛋白結(jié)構(gòu)分析
蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)主要由碳、氫、氧、氮等化學元素組成,是一類重要的生物大分子,所有蛋白質(zhì)都是由20種不同氨基酸連接形成的多聚體,在形成蛋白質(zhì)后,這些氨基酸又被稱為殘基。為了從分子水平上了解蛋白質(zhì)的作用機制,常常需要測定蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)。由研究蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)而發(fā)展起來了結(jié)構(gòu)生物學,采用了包括X射線晶體學、核磁共振等技術(shù)來解析蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)。
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